Leckeres Rezept: Low Carb Käsecracker mit Bio High Protein Hanfmehl

Zutaten:

• 70g Bio Hanfmehl von SANUUS
• 70g Emmentaler Käse
• 60g Parmesan
• 70g Butter oder Margarine (Für diejenigen, die es vegan mögen)
• 2 TL Tomatensalz von SANUUS (Für eine mildere Note, verwenden Sie einen halben TL, da der Käse bereits salzig ist)

Zubereitung:

1. Beginnen Sie damit, das Bio Hanfmehl von SANUUS, den Emmentaler Käse und den Parmesan gründlich zu vermengen. Dies wird die Basis für unsere köstlichen Käsecracker bilden.

2. Fügen Sie die Butter oder Margarine hinzu und kneten Sie die Mischung zu einem geschmeidigen Teig. Für eine vegane Variante verwenden Sie Margarine.

3. Geben Sie das Tomatensalz von SANUUS hinzu, um eine würzige Note hinzuzufügen. Bei Bedarf können Sie weniger Salz verwenden, da der Käse bereits herzhaft ist.

4. Sobald der Teig gut vermengt ist, formen Sie kleine Kugeln daraus.

5. Drücken Sie die Kugeln flach, wenden Sie sie in geriebenem Käse und legen Sie sie dann auf ein Backblech. Drücken Sie die Cracker leicht an, um die gewünschte Dicke zu erreichen.

6. Heizen Sie Ihren Backofen auf 150 Grad Celsius vor (Ober- und Unterhitze).

7. Legen Sie die vorbereiteten Käsecracker vorsichtig auf das Backblech und backen Sie sie 9 Minuten lang. Achten Sie darauf, dass sie goldbraun und knusprig werden.

Diese leckeren Low Carb Käsecracker sind nicht nur reich an Geschmack, sondern auch an Protein dank des Bio High Protein Hanfmehls von SANUUS. Perfekt als Snack zwischendurch oder als Beilage zu Dips und Aufstrichen. Ganz zu schweigen davon, dass sie sich hervorragend für eine kohlenhydratarme Ernährung eignen.